Business game de la grande distribution : Store Manager

Business game · Grande distribution et management commercial

Store Manager, le business game de la grande distribution né chez Auchan

Store Manager est le business game de la grande distribution de notre catalogue. Conçu à l’origine pour Auchan, il est aujourd’hui déployé dans de nombreuses autres enseignes. Vos participants prennent la responsabilité d’un rayon et découvrent qu’un manager de commerce n’exerce pas un métier, mais trois à la fois.

✓  Développé avec une enseigne✓  Études de marché complètes✓  Aligné sur le BTS MCO
Fiche technique
PublicÀ partir du bac
PrérequisAucun
Cycle de décisionTrimestriel — 1 h
Segments de marché4 maximum
DiffusionEn ligne
LangueFrançais
Formation animateur3 à 4 heures

Scénarios livrés : rayon chocolat et rayon peinture. D'autres univers sont réalisables sur demande.

Qu'est-ce que le business game de la grande distribution Store Manager ?

Chaque équipe endosse le rôle d’un manager de rayon en hypermarché. Le trimestre sert d’unité de temps, ce qui colle au rythme réel du secteur : saisonnalité, opérations promotionnelles, préparation des périodes fortes. On ne pilote pas une entreprise abstraite, on pilote un rayon, avec ses linéaires, ses fournisseurs et son équipe.

Ce réalisme n’est pas un hasard. Le produit a été construit pour une enseigne, puis éprouvé dans plusieurs autres. Les arbitrages qu’il propose sont ceux que les managers de commerce rencontrent réellement, dans l’ordre où ils les rencontrent.

Un manager de commerce est à la fois gestionnaire, commerçant et manager d'équipe. Les trois en même temps, tous les jours. Aucun cours ne fait sentir cela ; une session de Store Manager, si.

À qui s'adresse ce business game de la grande distribution ?

À partir du niveau bac et sans prérequis. Le modèle décrit un univers que tout le monde a fréquenté, ce qui abaisse considérablement la barrière d’entrée.

BTS MCO

Management de l'équipe commerciale, animation de l'offre, gestion opérationnelle de l'unité commerciale : les trois blocs du référentiel sont mobilisés par des décisions, pas par des exercices.

Formations distribution et consulaires

Les cursus spécialisés de type DISTECH et les établissements consulaires l'utilisent comme terrain d'application, là où les stages ne peuvent pas être répétés.

Enseignes et formation interne

Pour la montée en compétence de managers de rayon récemment promus : ils testent des décisions coûteuses sans que le magasin en paie le prix.

Comment se déroule une session ?

Chaque cycle trimestriel demande environ une heure. Une journée permet de jouer une année complète et d’en analyser les résultats, ce qui en fait un format facile à caser dans une maquette chargée.

1

La reprise du rayon

Les équipes découvrent leur rayon, son historique et sa position dans le magasin. Elles héritent d'une situation, comme dans la vraie vie.

2

Le plan trimestriel

Assortiment, prix, promotions, effectifs : quatre familles de décisions à arbitrer ensemble, avec un budget qui ne permet pas tout.

3

Les résultats

Le trimestre se joue et les chiffres tombent, comparés à ceux des rayons concurrents. Les études de marché disent alors pourquoi.

4

Le débriefing

Il porte sur la construction de la marge — c'est là que se joue le métier, et c'est là que les équipes découvrent ce qu'elles avaient mal évalué.

Le simulateur est diffusé en français. Comptez trois à quatre heures pour former un animateur : c'est l'un des produits les plus rapides à prendre en main du catalogue, parce que l'univers ne demande aucune explication préalable.

Le cœur du modèle

Un manager de commerce, trois métiers en un

C’est la démonstration que fait Store Manager, et elle ne passe pas par un cours. Les trois rôles sont joués en même temps, avec des objectifs qui ne pointent pas dans la même direction.

Gestionnaire et financier

Il pilote la marge. Stocks, démarque, taux de marque, conditions d'achat : chaque décision se lit dans le compte d'exploitation du rayon. C'est la part du métier que les étudiants sous-estiment le plus.

Commerçant

Il vend et développe son commerce selon sa propre stratégie. Assortiment, mise en avant, intensité promotionnelle : deux équipes sur le même rayon peuvent réussir par des chemins opposés.

Manager d'équipe

Il anime des collaborateurs. Effectifs, planning, formation : un rayon sous-staffé perd des ventes avant même de perdre de la marge, et les équipes le découvrent généralement trop tard.

Des études de marché à la hauteur du secteur

La grande distribution vit de la donnée, et le simulateur le reflète : les études disponibles sont complètes, détaillées, et elles coûtent. Savoir laquelle commander fait partie de l'apprentissage.

Que peut-on enseigner avec ce business game de la grande distribution ?

Quatre compétences que le secteur attend d’un manager de commerce dès sa prise de poste.

La construction de la marge commerciale

Marge avant, marge arrière, démarque, taux de marque. Ces notions deviennent tangibles parce qu'une erreur de raisonnement se voit immédiatement au résultat du trimestre — et qu'il reste trois trimestres pour la corriger.

Taux de marqueDémarqueConditions d'achatCompte d'exploitation

L'assortiment et la politique promotionnelle

Quelle profondeur de gamme ? Quelle intensité promotionnelle ? Les équipes testent, se trompent et corrigent. Mieux vaut faire cet apprentissage en salle qu'en poste, sur un rayon réel.

Profondeur de gammeMise en avantPression promotionnelle

Le management d'une équipe de rayon

Effectifs, planning, formation : la gestion du personnel est une composante à part entière du rôle, pas une contrainte administrative. Vos étudiants mesurent ce que coûte un rayon mal accompagné.

EffectifsPlanningFormation

La décision par la donnée

Les études de marché sont riches et payantes. Commander la bonne au bon moment, la lire correctement, puis en tirer une décision : c'est exactement ce que fait un manager de commerce devant ses tableaux de bord enseigne.

Études de marchéAnalyse concurrentielleArbitrage informé

Le modèle de simulation en détail

01

Stratégie de rayon

Quel positionnement viser, sur quelles familles de produits, avec quel niveau de service. Le rayon hérite d'une histoire qu'il faut décider de prolonger ou d'infléchir.

02

Marketing et offre

Assortiment, prix, mise en avant, promotions. Le mix se construit trimestre après trimestre, avec une saisonnalité qui ne pardonne pas l'improvisation.

03

Approvisionnement et stocks

Conditions d'achat, volumes, rotations. Le stock est à la fois un coût, un risque de démarque et une condition de la vente.

04

Gestion commerciale

Les ventes se jouent en fin de cycle, en fonction de l'offre construite et de la concurrence des autres rayons simulés.

05

Gestion financière

Le compte d'exploitation du rayon consolide tout. C'est le seul juge, et il ne retient pas les intentions.

06

Ressources humaines

Effectifs, planning, formation. La qualité de l'accompagnement d'équipe se traduit directement en ventes réalisées ou manquées.

Tester le business game de la grande distribution Store Manager

La démonstration en ligne ouvre les écrans de décision et les tableaux de résultats, tels que vos participants les verront. Aucun compte à créer.

Questions fréquentes

Store Manager correspond-il au référentiel du BTS MCO ?

Oui, c'est l'un de ses usages principaux. Il couvre le management de l'équipe commerciale, l'animation de l'offre et la gestion opérationnelle de l'unité commerciale, chacun sous forme de décisions à prendre.

Pour quelle enseigne le produit a-t-il été conçu ?

Store Manager a été développé à l'origine pour Auchan, puis déployé dans de nombreuses autres enseignes. C'est ce qui explique le réalisme des arbitrages proposés.

Quels rayons sont proposés ?

Le chocolat et la peinture sont les scénarios standards — deux univers volontairement opposés, l'un saisonnier et à rotation rapide, l'autre technique et à panier élevé. D'autres sont réalisables sur demande.

Store Manager existe-t-il en anglais ?

Le simulateur est actuellement diffusé en français. D'autres langues sont possibles sur demande.

Les études de marché sont-elles incluses ?

Oui, et elles sont particulièrement complètes — la grande distribution étant un secteur qui vit de la donnée. Elles ont un coût dans le jeu, ce qui oblige les équipes à choisir lesquelles commander.

Combien de temps dure une session ?

Environ une heure par trimestre joué. Une journée permet de couvrir une année complète, débriefing compris.

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